| La
méditerranée
à Mahdia
 Mahdia,
c’est aussi le charme
particulier des villes maritimes
; son port de pêche
est l’un des plus important
de Tunisie, spécialisé
en particulier dans la sardine,
pêchée à
la lueur des lumparos, créant
les soirs d’été,
au départ des chalutiers
un spectacle fascinant qui
illumine la mer et le port
séculaire de Mahdia
de mille bougies. «
C’est aux premières
lueurs de la belle saison
que le port paraît
le plus animé, livré
à la criée
des poissonniers et à
l’arrivée, par
centaines et milliers de
caisses, de la sardine,
de l’anchois ou du
saurel, pêchés
en haute mer »
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