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PROMENADES
DE CAFES EN RESTAURANTS
Les côtes de Carthage
connaissent le plus riche
diversités de cafés
et de restaurant de toutes
la Tunisie.
Des cafés typiques
aux restaurants populaires
et aux grandes tables, tous
les mets de la cuisine méditerranéenne
sont a l'honneur avec en
vedette, le célèbre
" complet poisson ",
servi dans des dizaines
de restaurant de la Goulette,
arrosé de "
Muscat " ou de "
Sidi Rais ".
A la belle saison, un air
de fête anime les
terrasses de côte,
en particulier, celle des
vénérables
cafés de Sidi Bou
Saïd : le célèbre
café des nattes surnommé
" le café haut
perché " et
le " Sidi Chabaane
"surplombant la mer
.
On y déguste, face
au golfe de Tunis, un excellent
thé a la menthe,
un bouquet de jasmin derrière
l'oreille.
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